논현 술집 (1) 썸네일형 리스트형 강남 고층빌딩 루프탑으로 올라온 수산시장, 강남어시장 / 강남 논현 맛집 술집 이날은 논현동의 강남어시장에 방문했습니다. 논현동 한복판의 고층빌딩 루프탑에 어시장이 생겼다니 안 가고는 버틸 힘이 제게는 없지 않겠습니까? 실제로 어시장을 가져다 옮겨 놓은 것 같은 분위기입니다. 직원분들도 활기차시고, 주방도 다 트여있어 개방감이 좋습니다. 진열장을 코앞에서 볼 수 있도록 해놓은 거나, 보드에 매직으로 가격을 써놓은 것에서 신선함을 더 느낄 수 있습니다. 이곳은 루프탑도 개장하는데, 아쉽게도 제가 방문한 날은 루프탑을 개장하지 않아 실내에 자리를 잡았습니다. 테이블 셋팅 역시 시장의 그것과 비슷합니다. 의도된 촌스러움이랄까요. 우리가 주목해야 할 것은 막장입니다. 예사 장과 참기름을 쓰지 않으시는 듯 합니다. 참기름 향이 정말 향기롭고 된장도 부드럽고 아주 고소합니다. 저는 회를 먹을.. 이전 1 다음
